Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
o 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
Nelle collection
Ricette alternative
Suc verde de primăvară
10min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Tom Yum cu crevete
25 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Votka daiquiri cu mure și afine
15 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Nessuna valutazione
Batoane crocante cu ciocolată
Nessuna valutazione
Cartofi cu Bacon
2 Std. 15 Min
Fond de vită (din carne și oase)
Nessuna valutazione
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min