Paste Puttanesca
TM6 TM5 TM31

Paste Puttanesca

4.6 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 1 lingură capere în oțet
  • 5 fileuri de anchois conservat în ulei
  • 2 prize oregano uscat
    o 2 linguri oregano proaspăt, doar frunzele, tocate fin
  • 100 g măsline Kalamata fără sâmburi
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
    o 400 g roșii, proaspete, tocate
  • 850 g apă
  • 500 g paste (ex. spaghetti), rupte în jumătăți
  • 1 priză sare de mare, după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, după gust
  • 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, pentru decor

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2000 kJ / 476 kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
64.2 g
Grassi
15.75 g
Fibre
4.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative