Dispositivi & accessori
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep. 20min
Totale 2h 30min
6 porții
Ingredienti
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
339.6 mg
Proteine
24.4 g
Calorie
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Grassi
34.1 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
20.1 g
Carboidrati
94.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Nimic fără ricotta
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar
Değerlendirme yok
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Değerlendirme yok
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1sa 30 dk
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
Değerlendirme yok
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Değerlendirme yok
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Değerlendirme yok
Unt cu sirop auriu
Değerlendirme yok
Iaurt cu afine
13sa
Iaurt simplu
14sa
Tort negresă cu caramel sărat
2sa 40 dk
Supă de cartofi și hribi
30 dk
Burger cu somon
2sa 20 dk