Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Aardbei-lavendel marshmallows

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Rundvleesgehaktballen in tomatensaus

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Witte chocolade cheesecake

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Frangipane met peer

Klassieke sabayon