Vai al contenuto principale Cerca

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
Nessuna valutazione
Prep. 1h 15min
Totale 30min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Pommes Duchesse
  • water
    500 g
  • bloemige aardappelen in blokjes gesneden
    800 g
  • boter in stukken snijden
    50 g
  • eierdooiers
    3
  • zout aan te passen naar smaak
    1 tl
Tongrolletjes
  • sjalot
    100 g
  • olie
    40 g
  • witte wijn
    100 g
  • visfumet
    400 g
  • prei in ringen van 3 mm
    400 g
  • peper naar smaak
  • zout naar smaak
  • citroensap
    1 el
  • zeetongfilets (3 zeetongen)
    12
  • room, 20 % vet
    100 g
  • maïszetmeel
    40 g
  • boter
    30 g
  • witte peper, gemalen naar smaak
  • garnalen, kleine, gepeld

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 2617.1 mg
Proteine 86 g
Calorie 4270.9 kJ / 1020.8 kcal
Grassi 44.7 g
Fibre 7.7 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 63.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Van Zee tot Bord 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8(6)

45min

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1h 20min

Zalm met venkel

4.8(10)

40min

Vispannetje

4.0(4)

35min

Sushi tacos

4.0(1)

1h

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1h 30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nessuna valutazione

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

 Mostra tutto
Mostra tutto