Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutura
-
20
g tarhon proaspăt, doar frunzele
o 20 g cepșoară, tăiată în bucăți (4 cm) - 80 g inimi de anghinare, din conservă, în ulei, scurse
- 100 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Pui ballotine și sos de ardei roșii
- 3 piept de pui, fără piele și fără os (aprox. 180 g - 200 g fiecare)
- 1400 - 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
o 1 linguriță rasă vitamina C - 2 ardei grași roșii, tăiați în jumătăți și curățați de semințe
- 4 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1756 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 188 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 Std. 5 Min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Brak ocen
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Brak ocen
Gazpacho de sfeclă aurie
Brak ocen
Rotolo cu vinete
1 Std. 40 Min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Brak ocen
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Brak ocen
Chili con carne
40 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Tocăniță de miel și fasole verde
Brak ocen