Vai al contenuto principale Cerca
Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.6 14 valutazioni
Prep. 20min
Totale 48h 20min
400 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • 2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 3.4 mg
Proteine 6.3 g
Calorie 953.2 kJ / 227.8 kcal
Grassi 1 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 48.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sernik baklava

4.5(73)

7h

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1(15)

1h 15min

Fantazje drożdżowe

4.6(74)

45min

Migdały w karmelu (guirlache nougat)

3.8(6)

1h 30min

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

4.6(17)

1h

Ciasteczka orzechowo-kawowe

4.3(26)

50min

Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy

4.3(75)

1h

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

5.0(3)

14h 45min

Słodkie węzełki z rodzynkami

4.9(14)

2h 45min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(35)

14h 50min

Szwajcarski chleb rustykalny

4.7(29)

25h 20min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4.8(28)

4h 45min