Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1780 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 2015 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15 min.
Ρύζι για σούσι
55 Min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1ωρ. 30 λεπτ.
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 λεπτ.
Σούσι τεμάκι (TM6)
1ωρ. 40 λεπτ.
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 λεπτ.
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 λεπτ.
Πρόγευμα στο πόδι
10 min.
Παλουζές
20 λεπτ.
Πίτες για σουβλάκι
2sa
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 min.