Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 20min

15 φέτες

Ingredienti

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 305.1 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 927.8 kJ / 220.9 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 27.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ψωμί από σπίτι 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min