Plăcințele cu carne de porc
TM6 TM5

Plăcințele cu carne de porc

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Aluat

  • ulei cu gust neutru, pentru uns
  • 250 g apă
  • 150 g untură
  • 600 g făină
  • 1 linguriță sare

Umplutura

  • 500 g apă
  • 3 ouă
  • 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
  • 100 g bacon afumat, felii, fără șorici, tăiat în bucăți
  • 20 g untură
  • 300 g carne tocată de porc
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
  • ½ linguriță cimbru uscat
  • ½ linguriță frunze de salvie, uscate
  • 20 g spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
  • 70 g brânză cu mucegai, feliată (opzionale)
  • muștar englezesc, pentru servit
  • castraveți cornichon, pentru servit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1884.8 kJ / 448.8 kcal
Proteine
16.8 g
Carboidrati
42.2 g
Grassi
23.3 g
Grassi saturi
8.9 g
Fibre
2.4 g
Sodio
703.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative