Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 2h

6 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

ulei de măsline plus pentru uns
30 g
apă călduță
220 g
zahăr
1 linguriță
drojdie uscată
2 lingurițe
făină de pâine plus pentru presărare
400 g
sare
1 linguriță

Umplutura cu mangold

mozzarella tăiată în bucăți (2-3 cm)
100 g
parmezan fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
50 g
brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
50 g
ardei roșii copți, conservați tăiați în bucăți
50 g
măsline negre fără sâmburi tăiate în felii
20 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
ulei de măsline
20 g
căței de usturoi
2
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
300 g
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
100 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1202.3 mg

Proteine 18.3 g

Calorie 1976.8 kJ / 470.7 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 52.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Nessuna valutazione

Lichior de coacăze negre

1h 5min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Nessuna valutazione

Paste cu sos consistent de legume

Nessuna valutazione

Croquembouche

3h 30min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Nessuna valutazione

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Fagure de miere

1h 30min

Ciocolată caldă pe băț

1h 20min

Ciabattine

3h 30min

Tabbouleh

2h 15min