Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de laitue, coupée en tranches (1-2 cm)
- 20 g de feuilles de menthe fraîche
- 20 g de coriandre fraîche, coupée en morceaux (2 cm)
- 150 g d'eau
- 10 g de fécule de maïs
-
60
g de cacahuètes, grillées et salées
o 60 g de cacahuètes grillées non salées - 200 g d'oignons, coupés en quartiers (env. 4 cm)
- 30 g d'huile végétale
- 350 g de filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses, coupé en lamelles (6 x 1 cm)
- 30 g de citronnelle fraîche, coupée en biais (env. 1-2 mm)
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de miel
- 10 g d'huile de sésame
- ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
c. à café d'huile de piment (opzionale)
o 1 c. à café de sauce sriracha (opzionale) - 1 citron vert, coupé en quartiers
- 1 piment rouge, coupé en fines lamelles (env. 1-2 mm)
- 1 baguette, coupée en morceaux (env. 1-2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 2708.7 kJ / 647.4 kcal
- Proteine
- 32.7 g
- Carboidrati
- 59.7 g
- Grassi
- 33 g
- Grassi saturi
- 7.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodio
- 903.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 min
Poulet laqué au sésame
40 Min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Poulet piccata, boulgour au citron
45 Min
Soupe won ton
40 Min
Salade thaïe aux crevettes
35 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Poulet grillé à la citronnelle
45 Min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 Min
Salade Bo bun
12 Std.
Poisson sauce aigre-douce
50 min