Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη για σου
- 150 γρ. νερό
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κ.γλ. ζάχαρη (10 γρ.)
- 120 γρ. αλεύρι
- 3 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 200 γρ. γάλα
- παγωτό βανίλια, σπιτικό ή έτοιμο
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Τάρτα με φράουλες
2 Std.
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Nessuna valutazione
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5 godz. 50 min
Ατομικά λάβα κέικ
20 min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Nessuna valutazione
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min
Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Ζύμη για σου
2 Std.
Κρέμα πατισιέρ
15 min