Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

18 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές γεύσεις 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Nessuna valutazione

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

12h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min