Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες
- 300 γρ. κινόα
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 40 γρ. σησαμέλαιο
- 2 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 130 γρ. καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ - 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 150 γρ. αγγουράκι
-
100
γρ. σπαράγγια, πράσινα
o 100 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα - 12 ντοματίνια
- 160 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
- 120 - 150 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 74.5 g
- Grassi
- 31.5 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 1541.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Ροζ σκραμπλ
15 Min
Σαλάτα σούσι
Nessuna valutazione
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 Min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Nessuna valutazione
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nessuna valutazione
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
20min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 Min