Dispositivi & accessori
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Totale 20min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
29 g
Calorie
2301 kJ /
550 kcal
Grassi
44 g
Fibre
1 g
Carboidrati
3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δείπνο για δύο
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nessuna valutazione
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Nessuna valutazione
Γάλα σόγιας
Nessuna valutazione
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Nessuna valutazione
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Ριζότο με μανιτάρια
30min