Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 99 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.46 g

Calorie 1263 kJ / 302 kcal

Grassi 17.66 g

Fibre 1.71 g

Carboidrati 15.31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina al vapor 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz empurdanés

1h

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Coquinas con tomate

1h

Carrilleras mar y montaña para dos

1h 25min

Conejo al tomillo

45min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30min

Fideuá de pulpo estofado

1h

Lubina en salsa de salmorreta

25min