Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

3.9 87 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 722.4 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1245 kJ / 297 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 2.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina española 15 ricette
Spagna

COCINA ESPAÑOLA 15 ricette
Messico

País Vasco 21 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Buey de mar relleno a la provenzal

2h

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Cardo con carabineros

1h

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Chipirones rellenos

1h 10min

Txangurro

1h 10min

Borrajas con gambas

40min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Calamares en su tinta

1h 5min