Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 25 g miere
- 20 g sos de soia
- 1 linguriță condiment „5 arome”
- 800 g mușchi de vițel
- 10 g ulei de măsline
- 20 g unt nesărat
- 2 prize sare
- 2 prize piper măcinat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 500 g apă
- 600 g corcodușe
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1921 kJ / 455 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 13 g
Nelle collection
Ricette alternative
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Salată cu pește alb
Nessuna valutazione
Supă cu tăiței
35 dk
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Sirop de zahăr
Nessuna valutazione
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Gratin de cartofi dulci
30 Min