Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
o 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
o 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Empanadas vesele cu legume
1h 10min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Tartar de vită
10min
Coleslaw
10min
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Nessuna valutazione
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4 godz. 55 min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Focaccia cu ceapă
2u.
Pâine cu cinci semințe
1h 50min