Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

3 bocaux

Ingredienti

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Proteine 3 g

Calorie 2038 kJ / 487 kcal

Grassi 0 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 110 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de crudités

10min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Pain croustillant

1h

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45min

Pâte de bouillon de viande

45min

Chutney d'oignon rouge

24h

Chutney de canneberge au romarin

45min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Moutarde indienne

15min

Amaretti à l'abricot

40min

Pesto de roquette et piments rouges

5min

Muffins aux châtaignes et chocolat

1h 15min