Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 79 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

12 porción

Ingredienti

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opzionale) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opzionale)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 11 g

Calorie 1139 kJ / 272 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo Venezolano con arepas

40 Min

Crepas Suzette

1 Std. 15 Min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1 Std. 40 Min

Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas

2 Std.

Cheesecake japonés

6 Std. 15 Min

Arepas

30 Min

Carimañolas de carne y de queso

2 Std.

Almojábanas

50 Min

Pan de jamón

2 Std.

Arepas

50 Min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 Std.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min