Pretzel

Pretzel

4.6 45 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 pieza

Ingredienti

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 8 g

Calorie 967 kJ / 231 kcal

Grassi 2 g

Fibre 2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PANADERÍA 60 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Donas sin gluten

1 h 40 min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 h

Brownie con ganache glucosado

3 h

Hamantaschen

1 h 40 min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 h 40 min

Empanadas argentinas

3 h 40 min

Mermelada de chile jalapeño rojo

1 h

Tejas cubiertas de chocolate

45 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

English muffins

1 h 30 min

Pan de queso

2 h 30 min