Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

4.6 134 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 50min

20 Stücke

Ingredienti

Streusel

Mehl
150 g
Butter kalt, in Stücken
75 g
Zucker
75 g
Zimt (opzionale)
¾ TL

Teig

Milch
125 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
75 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
380 g
Ei
1
Butter in Stücken
75 g
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Eier getrennt
3
Salz
2 Prisen
Zucker
100 g
Schmand
200 g
Quark
250 g
Butter in Stücken
50 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Zitronenschale, gerieben von ½ unbehandelten Zitrone
Heidelbeeren
375 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 90 mg

Proteine 7 g

Calorie 1198 kJ / 286 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rock deinen Ofen! 34 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Rahmkuchen mit Erdbeerkompott

2h

Gefüllte Walnussplätzchen

2h

Zwetschgen-Baiser-Kuchen

2h

Quark-Nuss-Stollen

2h 30min

Safran-Baiser-Kuchen

1h

Stollen-Butterkuchen

2h 45min

Omas bester Mohnkuchen

1h

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

1h 15min

Stachelbeer-Rahm-Kuchen

10h

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2h

Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln

2h 30min

Zwetschgen-Schmand-Kuchen

1h 10min