Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vejce
- 6 vajec, z chladničky
- vodu, k naplnění po značku 1 l
Celerovo-mrkvový salát
- 300 gramů celeru, na kousky (2 cm)
- 300 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 100 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
- 20 gramů majonézy
- 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 10 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého bílého pepře
Skotská vejce
- 50 gramů šalotky, napůl
- 2 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 600 gramů hovězího masa, bez šlach, na kousky (3 cm)
- 2 vejce
- 15 gramů hořčice
- 70 gramů strouhanky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 20 gramů hladké mouky, na obalení
- 1500 gramů fritovacího oleje
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1933 kJ / 462 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 5.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 742 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Křupavá sekaná
1 Std.
Těstovinový salát s kuřetem
1h 15min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1 godz. 30 min
Krémová kuřecí polévka
45 Min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Kuřecí ragú
50min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 godz.
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min