Sałatka z burakami i gruszką
TM6 TM5

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 (347 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
  • 20 g oleju z pestek winogron
    o 20 g oliwy z oliwek
  • 15 g octu balsamicznego
  • 20 g wody
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)
    o 1 łyżeczka miodu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 80 g sera feta, pokruszonego
  • 150 g mieszanki sałat
  • ½ gruszki, dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • ½ granatu, tylko pestki, do posypania

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1808 kJ / 432 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
36 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
9.3 g
Sodio
895.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative