Vai al contenuto principale Cerca
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • Parmezaanse kaas in stukken
    100 g
  • sjalotten
    70 g
  • olijfolie
    15 g
  • verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
    2 tl
  • zwarte rijst (zie tip)
    320 g
  • water
    1000 g
  • witte wijn
    200 g
  • verse zonnevis 4 filets (zie tip)
    800 g
  • truffelolie om te besprenkelen
  • fleur de sel naar eigen smaak
  • mascarpone
    30 g
  • verse zwarte truffel (opzionale) geraspt (zie tip)
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 42.5 g
Calorie 2500 kJ / 598.2 kcal
Grassi 31 g
Fibre 4.2 g
Carboidrati 28.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black Collection 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kokos-Kabeljauwcurry

Nessuna valutazione

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nessuna valutazione

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(1)

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nessuna valutazione

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30min

Rog met Kappertjes

Nessuna valutazione

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Nessuna valutazione

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nessuna valutazione

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30min

 Mostra tutto
Mostra tutto