Dispositivi & accessori
Scandinavische hamburger
Prep. 35min
Totale 4h 10min
8 stuks
Ingredienti
Het Viking hamburger broodje
-
zwart sesamzaad100 g
-
bloem en iets meer om te bewerken220 g
-
water100 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
suiker15 g
-
ei1
-
diepgevroren inktvisinkt1 tl
-
boter40 g
-
zout1 snuifje
-
70 g sesamzaadhavervlokken70 g
Afwerking
-
room, 35% vet100 g
-
roomkaas type Philadelphia100 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook fijngehakt2 el
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak2 snuifjes
-
verse dille alleen de blaadjes3 takjes
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes1 takje
-
verse koriander alleen de blaadjes1 takje
-
rucola10 g
-
olijfolie15 g
-
gerookte zalm doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte schelvis doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte tonijn doormidden gesneden4 sneetjes
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 8 stuks
Proteine
114 g
Calorie
13012 kJ /
3113 kcal
Grassi
189 g
Carboidrati
239 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Black Collection
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Kokos-Kabeljauwcurry
Nessuna valutazione
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Nessuna valutazione
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
50min
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nessuna valutazione
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1h 30min
Rog met Kappertjes
Nessuna valutazione
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
Nessuna valutazione
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Nessuna valutazione
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
30min