Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de sauce tomate
1 pincée de pistils de safran
200 g d'eau
400 g de poulpe cuit, en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de persil frais équeuté
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
240 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
200 g de petits pois frais écossés
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 1870 kJ / 447 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Chorba tunisienne

45min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Lentilles à la marocaine

50min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5min