Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de sauce tomate
1 pincée de pistils de safran
200 g d'eau
400 g de poulpe cuit, en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de persil frais équeuté
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
240 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
200 g de petits pois frais écossés
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 1870 kJ / 447 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2h 15min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Soupe de crevettes aux vermicelles

30min

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Lentilles à la marocaine

50min

Japchae

50min

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min