Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cinnamon rolls
Prep. 20min
Totale 4h
10 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
200 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra fresco
-
30 g di burro
-
2 tuorli
-
30 g di zucchero
-
200 g di farina tipo 00
-
220 g di farina manitoba
-
4 g di sale
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Ripieno
-
25 g di burro morbido + q.b.
-
30 g di zucchero + q.b.
-
1 - 2 cucchiai di cannella in polvere
Glassa
-
140 g di zucchero
-
110 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 - 2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
208.2 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
1404.9 kJ /
335.8 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
6.4 g
Carboidrati
54.3 g
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