Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Focaccia
Prep. 20min
Totale 6h
8 pezzi
Ingredienti
-
560 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semola di grano duro q.b.
-
fiocchi di sale a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
493.5 mg
Proteine
5.5 g
Calorie
970.1 kJ /
231.9 kcal
Grassi
7.2 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
38.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Focaccia millebolle
28h
Focaccia morbida
4h
Impasto base per pane
1h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Chifeletti
1h 30min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Panini morbidi dolci
1h 30min
Focaccia genovese (TM6)
5h
Pane all'acqua
4h
Pizza napoletana
9h
Impasto per pizza integrale
2h