Focaccia

Focaccia

4.7 111 valutazioni

Prep. 20min

Totale 6h

8 pezzi

Ingredienti

560 g di acqua
3 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
semola di grano duro q.b.
fiocchi di sale a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 493.5 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 970.1 kJ / 231.9 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 38.7 g

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