![Aubergines sautées au soja et épices thaïes Aubergines sautées au soja et épices thaïes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9a3ce0a646ab8309fb405d2269b5726/Derivates/69797613f67fc0f1e3542b8dd590d1815137943c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 - 4 aubergines, en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de sésame
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 573 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 9 g
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