Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Curry d'aubergine

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

Sarrasin avec champignons

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Soupe de tomates et haricots rouges

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé