Versioni compatibili
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
o 60 g cebuli, przekrojonej na pół - 1 ząbek czosnku
-
20
g oleju
o 20 g oleju kokosowego - 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 70 g wody
- 250 g mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 800 g gnocchi, gotowych (patrz wskazówka)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 40 g wiórków kokosowych (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do posypania
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 25 g cukru
- 20 g nasion chia
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3131.3 kJ / 748.4 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carboidrati
- 97.9 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 25.3 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodio
- 1029.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Risotto z dynią i serem
50 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30 Min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 Min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1 Std.
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1 Std. 25 Min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1 Std. 20 Min
Makaron z dynią i jarmużem
40 Min