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Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
Prep. 20min
Totale 1h
6 Portionen
Ingredienti
-
Gouda mittelalt, in Stücken120 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Schinkenspeckwürfel120 g
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Birne fest, in Würfeln (2 cm)100 g
-
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)100 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken800 g
-
Sahne300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat3 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1120 mg
Proteine
15 g
Calorie
1774 kJ /
424 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
31 g
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43 ricette
Germania
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