Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.0 2 valutazione

Prep. 25min

Totale 5h

8 μερίδες

Ingredienti

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 431.3 mg

Proteine 25.7 g

Calorie 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Grassi 36.6 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 10.6 g

Carboidrati 40.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Εύκολα και καθημερινά 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Nessuna valutazione

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

Nessuna valutazione

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Nessuna valutazione

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2h 50min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2h 30min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Αφέλια

Αφέλια

5h

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h