Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

6 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1115.1 mg

Proteine 35 g

Calorie 3154.9 kJ / 754 kcal

Grassi 35.6 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Διπλή Απόλαυση 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Πέστροφες με βασιλικό

40min

Αρνί ρόστο

Nessuna valutazione

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Nessuna valutazione

Κουπέπια με κολοκάσι

Nessuna valutazione

Αφέλια με πλιγούρι

5h

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Nessuna valutazione

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Nessuna valutazione

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Αφέλια

5h

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min