Dispositivi & accessori
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Prep. 30min
Totale 50min
4 porties
Ingredienti
-
water500 g
-
zout volgens smaak1 ½ tl
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)4
-
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap1
-
vers gemalen peper volgens smaak1 snuifje
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
citroenzeste1 tl
-
zout volgens smaak
-
vers gemalen peper volgens smaak
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
45 g
Calorie
2763 kJ /
660 kcal
Grassi
48 g
Fibre
4 g
Carboidrati
27 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Het basiskookboek
174 ricette
Benelux
Benelux
Het Basiskookboek
133 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Baguette / Stokbrood
3h 45min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
Nessuna valutazione
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Nessuna valutazione
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Nessuna valutazione
Vissticks met tomatensaus
50min
Groenten-aardappelsalade met kip
1h 15min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min