Versioni compatibili
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g rode uien, in dunne plakjes
- 1 ½ tl zout, naar eigen smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 1 verse jalapeñopeper, in dunne plakjes
- 1 sinaasappel, enkel het sap
- 1 limoen, enkel het sap
- 1 tl komijnzaad
- 1 tl kruidnagel
- 1 tl pimentbessen
- 3 teentjes knoflook
- 4 tl zout
-
2
tl zoete paprikapoeder
o 2 tl Achiote pasta -
½
tl chilipoeder
o ½ tl chipotle chilipoeder - ½ tl gemalen kaneel
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 tomaat, ± 70 g, in partjes
- 200 g langkorrelige rijst
- 50 g zoete maïskorrels, uit blik
- 50 g uien, gehalveerd
- 20 g olijfolie
- 1000 g water
- 10 g verse koriander
- 1 avocado, zonder zaadjes, in dunne plakjes (± 3 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 2396.7 kJ / 572.8 kcal
- Proteine
- 43.7 g
- Carboidrati
- 61.3 g
- Grassi
- 17.7 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 2206.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vegetarische chili
Nessuna valutazione
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
Nessuna valutazione
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Nessuna valutazione
Aziatische komkommersalade
Nessuna valutazione
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3sa 45 dk
Parmezaan op plantaardige basis
Nessuna valutazione
Kreplach
55min
Mango kleefrijst cake (vegan)
11h
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1h 15min
Iers sodabrood
Nessuna valutazione
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h
Slasapje
Nessuna valutazione