Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

2 porties

Ingredienti

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3852.1 mg

Proteine 241.3 g

Calorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 15.9 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 181.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vis 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 godz.

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 godz. 20 min

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3 godz.

Pompoensoep met room

35 min

Vegan boter

Brak ocen

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 godz.

Appel-notenbrood

1 godz. 25 min

Bloedige hersenspaghetti

13 godz. 30 min

Oranje gekleurde eieren

Brak ocen

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 godz. 10 min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1 godz. 25 min

Kip katsu curry met rijst

1 godz. 40 min