Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chantilly pistacjowe
-
2
listki żelatyny (1,7 g każdy)
o 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody - woda, do namoczenia żelatyny
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
- Valori nutritivi
- per 1 Cały przepis
- Calorie
- 8847 kJ / 2113 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 179 g
- Grassi saturi
- 94 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 2614 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15p
Krem pistacjowo-czekoladowy
40p
Ganache pistacjowy
5 godz. 30 min
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5p
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 godz.
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40p
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6 godz. 25 min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72 godz.
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Żelka mango do tortów
3h 25min