Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

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Prep. 1h 10min

Totale 1h 30min

10 Schraubgläser

Ingredienti

Bio-Orangen
1600 g
Mandarinen
1200 - 1500 g
Gelierzucker 2:1
1000 g
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
80 g
Zitronensaft
70 g
Amaretto
40 g
Lebkuchengewürz nach Geschmack
2 - 4 TL
neutrales Öl (Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 2193 kJ / 523 kcal

Grassi 1 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 119 g

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