Versioni compatibili
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 teentjes knoflook
- 20 g verse gember
- 2 el honing
-
1 ½
el rijstazijn
o 1 el azijn -
1
el Gochujang (Koreaans chilipasta)
o 1 el sambal oelek of 1 el Thaise chilipasta - 1 el misopasta
- 1 el sojasaus, naar eigen smaak
- 2 el geroosterde sesamolie
- 500 - 600 g kabeljauwfilet, met vel, vers of diepgevroren, in 4 stukken gesneden
- olie, om in te vetten
-
150
g verse champignons de Paris, in plakjes (1 cm)
o 150 g verse shiitake - 1000 g water
- 200 g rijst (bv. witte jasmijnrijst of basmatirijst)
- 200 g broccoli, in roosjes
- 2 el geroosterd sesamzaad, alle kleuren
- 50 g lente-ui, in plakjes (1-2 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 58.9 g
- Grassi
- 11.5 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 638.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3 Std. 35 Min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 godz. 10 min
Zoetzure vis met rijst
1hod. 5min
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15 min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Nessuna valutazione
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55min
Gegrilde octopus met aardappelen
2 godz. 45 min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1hod. 5min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Vegan appeltaart met crumble en meringue
Nessuna valutazione
Frambozen-pistache cake
4 Std. 35 Min