Versioni compatibili
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesto z orzechów nerkowca
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
60
g orzechów nerkowca
o 60 g orzeszków piniowych - 30 g liści bazylii, świeżych
- 100 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli
Zupa z warzyw korzeniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g pora, tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry
- 150 g selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
150
g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wariant)
o 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki - 1100 g wody
-
1
łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2185.1 kJ / 522.3 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 42.3 g
- Grassi saturi
- 7.5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 631 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Zupa jarzynowa z makaronem
45 min
Pomidorowa z makaronem
35 min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30min
Szwajcarski krupnik
40 Min
Bulion z resztek warzyw
50 min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55min
Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem
40 Min
Wiosenna zupa minestrone
50 min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 Min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50 min