Dispositivi & accessori
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Prep. 40min
Totale 1h 20min
3 porcje
Ingredienti
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1559.1 mg
Proteine
23.9 g
Calorie
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Grassi
25.4 g
Fibre
9.3 g
Grassi saturi
14.9 g
Carboidrati
47.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PEŁNE ZDROWIA
60 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min