Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

350 γρ.

Ingredienti

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 γρ.

Proteine 11 g

Calorie 8751 kJ / 2093 kcal

Grassi 227 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σάλτσα ολαντέζ

Pas d’évaluation

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1h 10min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Pas d’évaluation

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min