Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Leek and Lancashire Cheese Quiche
Prep. 20min
Totale 2h 15min
8 portions
Ingredienti
Pastry
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plain flour plus extra for dusting150 g
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unsalted butter chilled, diced80 g
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water cold50 g
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fine sea salt1 pinch
Filling
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Lancashire cheese cut in pieces150 g
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leeks cut in pieces (3 cm)350 g
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unsalted butter20 g
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single cream280 g
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large eggs2
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fine sea salt¾ tsp
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ground black pepper½ tsp
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ground nutmeg1 pinch
Valori nutritivi per 8 portions
Calorie
2649 kcal /
11083 kJ
Proteine
79.1 g
Grassi
199.8 g
Carboidrati
133.6 g
