Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

2.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 20min

4 raciones

Ingredienti

160 - 180 g de rabanitos (con las hojas)
3 - 4 pellizcos de sal
220 g de nata (35% de grasa)
120 g de leche
1 cucharadita concentrado de caldo de verduras casero
2 pellizcos de pimienta molida
2 g de agar-agar
100 g de queso de cabra en rulo
50 g de yogur griego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 280.7 mg

Proteine 8 g

Calorie 1220 kJ / 291 kcal

Grassi 27.3 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 17.3 g

Carboidrati 4.8 g

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