Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 21 mg

Proteine 4 g

Calorie 499 kJ / 119 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1(52)

4h 45min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

3.6(5)

1h 35min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4.3(3)

4h 30min

Małże z serowym sosem

4.1(15)

40min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(45)

48h

Gazpacho morelowo-pomidorowe

3.8(22)

1h 15min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2(33)

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

3.2(45)

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(121)

Ossobuco po mediolańsku

4.0(19)

1h 10min

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1(33)

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8(17)

40min