Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Focaccia ai semi di chia farcita
Prep. 15min
Totale 4h
8 porzioni
Ingredienti
-
150 g di latte intero
-
150 g di acqua
-
10 g zucchero
-
180 g di lievito madre, (vedere consigli)25 g di lievito di birra fresco
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
25 g di semi di chia
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
200 g di Brie a pezzi
-
80 g di zucchina grattugiata
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
sale grosso (opzionale) a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19.2 g
Calorie
1693.3 kJ /
404.6 kcal
Grassi
13.3 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
50.5 g
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