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Pickles de légumes express
Prep. 20min
Totale 48h
3 bocaux
Ingredienti
-
950 g d'eau
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
3 brins de thym frais
-
3 brins de romarin frais
-
1 c. à café bombée de graines de coriandre
-
20 g de sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies
-
180 g de fleurettes de chou-fleur (2-3 cm)
-
90 g de carotte coupée en rondelles (environ 1 cm)
-
90 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm env.)
-
30 g de jus de citron
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 bocal
Sodio
326 mg
Proteine
3 g
Calorie
224.7 kJ /
53.7 kcal
Grassi
1 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
11.3 g
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Francia
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